Биотехнология молочных продуктов: Учебное пособие для направления подготовки 19.03.03 – Продукты питания животного происхождения. Профиль – Технология молока и молочных продуктов
Федосова А. Н., Каледина М. В.
Учебное пособие по биотехнологии молочных продуктов рекомендовано кафедрой технологии сырья и продуктов животного происхождения и учебно-методической комиссией технологического факультета к использованию в учебном процессе направления подготовки 19.03.03 – Продукты питания животного происхождения. Профиль – Технология молока и молочных продук-тов.
సంవత్సరం:
2019
ప్రచురణకర్త:
ЭБС Лань
భాష:
russian
ఫైల్:
PDF, 1.79 MB
IPFS:
,
russian, 2019
Litres
మీ పుస్తక దుకాణాన్ని జోడించాలనుకుంటున్నారా? support@z-lib.fm వద్ద మమ్మల్ని సంప్రదించండి
ఫైల్ converter
మరిన్ని శోధన ఫలితాలు
మరిన్ని ప్రయోజనాలు 
